Рецепт Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном

Макароны Гнезда из твердых сортов	112 г
Лук репчатый (Пассерование)	81 г
Грибы, вареные, с солью	94 г
Масло подсолнечное	17 г
Сыр, пармезан, твердый	23 г

Способ приготовления

Гнезда - 112гр. (3 штуки) Лук - 81 гр. (пол луковички) Шампиньоны - 94 гр. (5 штук) Масло подсолнечное - 1 столовая ложка Пармезан 23 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.7 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	733 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.4%	987 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	6.4%	675 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	6.1%	711 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.3%	1333 г
Вода	44.2 г	2273 г	1.9%	0.8%	5143 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.9 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5660 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	3%	1452 г
Витамин В4, холин	7.6 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.741 мг	5 мг	14.8%	6.4%	675 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.5%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.635 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4632 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	1.3%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	2.61 мг	90 мг	2.9%	1.3%	3448 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9901 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.063 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.576 мг	15 мг	17.2%	7.5%	582 г
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20492 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5584 мг	20 мг	7.8%	3.4%	1283 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165 мг	2500 мг	6.6%	2.9%	1515 г
Кальций, Ca	101.19 мг	1000 мг	10.1%	4.4%	988 г
Магний, Mg	10.87 мг	400 мг	2.7%	1.2%	3680 г
Натрий, Na	199.07 мг	1300 мг	15.3%	6.7%	653 г
Сера, S	17.61 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5679 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	5.2%	832 г
Хлор, Cl	6.77 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.4 мкг	~
Бор, B	54.2 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	2%	2190 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Кобальт, Co	1.355 мкг	10 мкг	13.6%	5.9%	738 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	2.2%	2000 г
Медь, Cu	185.29 мкг	1000 мкг	18.5%	8.1%	540 г
Никель, Ni	0.813 мкг	~
Рубидий, Rb	128.9 мкг	~
Селен, Se	5.943 мкг	55 мкг	10.8%	4.7%	925 г
Фтор, F	8.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9259 г
Цинк, Zn	0.7153 мг	12 мг	6%	2.6%	1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.767 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.371 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.225 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
18:0 Стеариновая	0.413 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.934 г	min 16.8 г	11.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.862 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.501 г	от 11.2 до 20.6 г	31.3%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.477 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	44.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ГНЕЗДА С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И ПАРМЕЗАНОМ

Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 17,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны Гнезда с грибами, луком и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе