Рецепт Фасоль стручковая по грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая по грузински

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 107 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Петрушка, сырая 28 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 384 г
Морковь, сырая 73 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая по грузински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15% 636 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 15% 639 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 197.04 мкг ~
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 18.8% 509 г
бета Криптоксантин 1.64 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.43 мкг 400 мкг 5.9% 5.6% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 15% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.877 мг 15 мг 25.8% 24.7% 387 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2484 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 33% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.9707 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2060 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.83 мг 2500 мг 9.9% 9.5% 1009 г
Кальций, Ca 45.84 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Натрий, Na 138.25 мг 1300 мг 10.6% 10.1% 940 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4277 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.9% 1610 г
Хлор, Cl 216.82 мг 2300 мг 9.4% 9% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1528 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 30% 318 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1710 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2418 г
Никель, Ni 4.119 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 4.9% 1966 г
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19212 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.29 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 15.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.746 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая по грузински составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ПО ГРУЗИНСКИ

Фасоль стручковая по грузински богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 25,8 %, витамином K - 34,5 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Фасоль стручковая по грузински

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая по грузински, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая по грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги