Рецепт Перец фаршированный курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный курицой

Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец сладкий, желтый, сырой 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр Адыгейский 120 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.6% 685 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 9.2% 1012 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.103 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 69.69 мг 90 мг 77.4% 72.3% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6105 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2099 мг 20 мг 21% 19.6% 475 г
Ниацин 2.942 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1086 г
Кальций, Ca 105.46 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 948 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 8.4% 1113 г
Натрий, Na 159.83 мг 1300 мг 12.3% 11.5% 813 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 3% 3115 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 13.5% 691 г
Хлор, Cl 100.01 мг 2300 мг 4.3% 4% 2300 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5% 1842 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 38.2% 245 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1076 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1435 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 1.9% 5083 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 15.2% 612 г
Цинк, Zn 0.8702 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицой составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦОЙ

Перец фаршированный курицой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 77,4 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Перец фаршированный курицой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный курицой, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты