Рецепт Лапша из моркови и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша из моркови и кабачка

Цукини, мелкие, сырые	500 г
Морковь, сырая	200 г
Укроп	20 г
Масло топленое	40 г
Чеснок луковица	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

подготовленные овощи нарезать тонкой лентой. Укроп и чеснок измельчить. В разогретом масле обжарить чеснок 1 минуту, удалить из масла. Подготовленные овощи обжарить в масле 4-5 минут . В конце жарки добавить укроп, соль, перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из моркови и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.8%	3619 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	13.4%	1018 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3%	4469 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.9%	1250 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	5.2%	2640 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288.4 мкг	900 мкг	32%	43.7%	312 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	906.649 мкг	~
бета Каротин	2.299 мг	5 мг	46%	62.8%	217 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.269 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	3.1%	4286 г
Витамин В4, холин	2.46 мг	500 мг	0.5%	0.7%	20325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	8.7%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	9.4%	1460 г
Витамин В9, фолаты	18.729 мкг	400 мкг	4.7%	6.4%	2136 г
Витамин C, аскорбиновая	26.47 мг	90 мг	29.4%	40.2%	340 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	1.2%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	2.7%	5034 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	4.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.7774 мг	20 мг	3.9%	5.3%	2573 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	395 мг	2500 мг	15.8%	21.6%	633 г
Кальций, Ca	30.65 мг	1000 мг	3.1%	4.2%	3263 г
Магний, Mg	26.94 мг	400 мг	6.7%	9.2%	1485 г
Натрий, Na	71.92 мг	1300 мг	5.5%	7.5%	1808 г
Сера, S	0.34 мг	1000 мг			294118 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	12.7%	1078 г
Хлор, Cl	78.02 мг	2300 мг	3.4%	4.6%	2948 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.697 мг	18 мг	3.9%	5.3%	2582 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	1.1%	12821 г
Марганец, Mn	0.211 мг	2 мг	10.6%	14.5%	948 г
Медь, Cu	81.44 мкг	1000 мкг	8.1%	11.1%	1228 г
Молибден, Mo	0.143 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	48951 г
Селен, Se	0.318 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	17296 г
Фтор, F	0.88 мкг	4000 мкг			454545 г
Цинк, Zn	0.6367 мг	12 мг	5.3%	7.2%	1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.285 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.154 г	~
12:0 Лауриновая	0.118 г	~
14:0 Миристиновая	0.495 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.412 г	~
18:0 Стеариновая	0.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.53 г	min 16.8 г	9.1%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.186 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лапша из моркови и кабачка составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКА

Лапша из моркови и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 46 %, витамином C - 29,4 %, калием - 15,8 %

Чем полезен Лапша из моркови и кабачка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша из моркови и кабачка, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша из моркови и кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе