Рецепт Белый орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый орех

Орех кешью (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.6% 311 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.8% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 16.563 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.4% 1157 г
Витамин Н, биотин 2.004 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3656 мг 20 мг 11.8% 4.6% 845 г
Макроэлементы
Калий, K 255.09 мг 2500 мг 10.2% 4% 980 г
Кальций, Ca 91.56 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1092 г
Магний, Mg 69.09 мг 400 мг 17.3% 6.8% 579 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3633 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2955 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 6.8% 575 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 6.6% 599 г
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 6% 658 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 3.7% 1048 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2240 г
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2728 г
Фтор, F 128.91 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3103 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.6604 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1817 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белый орех составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ОРЕХ

Белый орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Белый орех

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый орех, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты