Рецепт Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью

Петрушка 20 г
Фасоль стручковая. Консервы 300 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 400 г
Масло оливковое 75 г
Тростниковый сахар 30 г
Кориандр, семена 5 г
Чеснок луковица 20 г
Цедра лимонная 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец жгучий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 16% 246 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2302 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 8.6% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 2.7% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.885 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5810 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 5% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 12.1% 324 г
Витамин РР, НЭ 2.1392 мг 20 мг 10.7% 4.2% 935 г
Макроэлементы
Калий, K 170.08 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1470 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2911 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2248 г
Натрий, Na 423.96 мг 1300 мг 32.6% 12.8% 307 г
Сера, S 102.37 мг 1000 мг 10.2% 4% 977 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 4% 973 г
Хлор, Cl 645.13 мг 2300 мг 28% 11% 357 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 16.6% 237 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1387 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 4% 975 г
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5717 г
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12575 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 4.9% 806 г
Цинк, Zn 1.0733 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1118 г

Энергетическая ценность Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С РЫБНЫМ СОУСОМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 30,8 %, хлором - 28 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы