Рецепт Сырники в духовке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке 2

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Творог традиция 0,2% 60 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.4% 685 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.9% 376 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.8% 986 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 157.8 г 2273 г 6.9% 2.6% 1440 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 5.9% 631 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.7% 786 г
Витамин В4, холин 102.63 мг 500 мг 20.5% 7.6% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.533 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 7.5% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 6.891 мкг 50 мкг 13.8% 5.1% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8304 мг 20 мг 14.2% 5.3% 707 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2063 г
Кальций, Ca 95.18 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1051 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1% 3550 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Сера, S 124.93 мг 1000 мг 12.5% 4.6% 800 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 6.8% 542 г
Хлор, Cl 90.77 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.9% 1985 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3563 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 22.1% 168 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2805 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1829 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1218 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 17.935 мкг 55 мкг 32.6% 12.1% 307 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке 2 составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 157.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ 2

Сырники в духовке 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 20,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Сырники в духовке 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке 2, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги