Калорийность Вепрево Колено. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вепрево Колено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 7.6% 437 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 15.3% 216 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 4066 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 9% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 6.5% 511 г
Витамин В4, холин 90.3 мг 500 мг 18.1% 6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 5.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 7.3% 452 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 5.5% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин РР, НЭ 7.457 мг 20 мг 37.3% 12.3% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 2.5% 1319 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2730 г
Натрий, Na 79 мг 1300 мг 6.1% 2% 1646 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 4.3% 764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1125 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 3.9% 840 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 6% 550 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 2.42 мг 12 мг 20.2% 6.7% 496 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.1%
Насыщенные жирные кислоты 6.949 г max 18.7 г
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 12.949 г ~
Полиеновые трансжиры 3.375 г ~

Энергетическая ценность Вепрево Колено составляет 302,84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕПРЕВО КОЛЕНО

Вепрево Колено богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,4 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 37,3 %, фосфором - 13,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 18,2 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен Вепрево Колено

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Вепрево Колено калорийность 302,84 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Вепрево Колено, калории, нутриенты, полезные свойства Вепрево Колено
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы