Рецепт рулет бисквитный с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет бисквитный с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 144 г
Сахар песок 211 г
Яйцо куриное (Запекание) 186 г
Крахмал кукурузный 37 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус яблочный 5 г
Варенье из клубники 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет бисквитный с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.8% 1867 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 9.8% 332 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1355 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В4, холин 73.51 мг 500 мг 14.7% 4.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.604 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.489 мкг 50 мкг 11% 3.6% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5764 мг 20 мг 7.9% 2.6% 1269 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.95 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2579 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3836 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 76.86 мг 1300 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Хлор, Cl 43.28 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1513 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 9.2% 353 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 1.9% 1661 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2467 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1769 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 9.174 мкг 55 мкг 16.7% 5.4% 600 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность рулет бисквитный с вареньем составляет 307,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 66 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ВАРЕНЬЕМ

рулет бисквитный с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен рулет бисквитный с вареньем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет бисквитный с вареньем, калорийность 307,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет бисквитный с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги