Рецепт малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 850 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 10.8% 476 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8% 645 г
Вода 166.3 г 2273 г 7.3% 3.8% 1367 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7921 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3127 г
Витамин РР, НЭ 0.5891 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3395 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2955 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2274 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14891 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7424 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13016 г
Микроэлементы
Бор, B 168.3 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 8.7% 594 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1132 г
Медь, Cu 143.07 мкг 1000 мкг 14.3% 7.4% 699 г
Молибден, Mo 12.624 мкг 70 мкг 18% 9.3% 554 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малиновое варенье составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 166.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %, медью - 14,3 %, молибденом - 18 %

Чем полезен малиновое варенье

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малиновое варенье, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты