Рецепт Картофель тушеный с кур филе 21,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с кур филе 21,10,24

Подсолнечное масло 19 г
филе куриной грудки Курянофф 0 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
куриное бедро 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Маргарин [Пышка] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Лук репчатый 113 г
Морковь 0 г
Картофель 0 г
Сахар песок 0 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 344 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Фарш для беляшей 20.10,24 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с кур филе 21,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5% 1510 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 11.7% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин В9, фолаты 10.754 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 9.7% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 8.5% 889 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9962 мг 20 мг 10% 7.5% 1002 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.49 мг 2500 мг 14.6% 11% 686 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5311 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 3.8% 1996 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Натрий, Na 449.77 мг 1300 мг 34.6% 26.1% 289 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1458 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 8.2% 925 г
Хлор, Cl 680.4 мг 2300 мг 29.6% 22.3% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 12.6% 598 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Медь, Cu 165.78 мкг 1000 мкг 16.6% 12.5% 603 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5645 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 143.1 мкг ~
Селен, Se 6.37 мкг 55 мкг 11.6% 8.8% 863 г
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9625 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.8469 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.276 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
бета Ситостерол 7.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.488 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с кур филе 21,10,24 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУР ФИЛЕ 21,10,24

Картофель тушеный с кур филе 21,10,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 11,3 %, калием - 14,6 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 16,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Картофель тушеный с кур филе 21,10,24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с кур филе 21,10,24, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с кур филе 21,10,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги