Рецепт Сливочно-чесночный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-чесночный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 448 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Чеснок луковица (Пассерование) 22 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 366 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 76 г
Картофель (Варка без слива) 756 г
Перец сладкий (Варка без слива) 102 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 0 г
Сыр российский 270 г
Петрушка (Пассерование) 30 г
Укроп (Пассерование) 0 г
Мускатный орех, молотый 4 г
Тимьян, сушеный 4 г
Базилик, сушеный 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

1Картоху порезать и сварить 2Лук,полчеснока порезать, жарить на 25г слив.масла.+ложку муки,жарить,влить сливки,мешать до загустения 3Перец на 15 мин при 200гр в духовку 4Сливки выложить в кастрюлю к картохе,приправы 5С перца снять шкуру, порезать, в кастрюлю 6Сыр на терке,+ в кастрюлю 7+зелень 8Сухари.Хлеб кубиками,жарить на слив.масле+чеснок,соль,травы.5-7минут жарить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-чесночный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 7.6% 2093 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.371 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7447 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 6.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 6.7% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14663 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 16% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.8615 мг 20 мг 9.3% 14.7% 1074 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 8.9% 1801 г
Кальций, Ca 68.37 мг 1000 мг 6.8% 10.8% 1463 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2723 г
Натрий, Na 137.81 мг 1300 мг 10.6% 16.8% 943 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4160 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 11.9% 1336 г
Хлор, Cl 144.97 мг 2300 мг 6.3% 10% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3689 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8982 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 30.6% 517 г
Литий, Li 12.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 4.8% 3350 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 7.6% 2073 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 7.3% 2190 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21825 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8758 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 13% 1214 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сливочно-чесночный суп составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

Сливочно-чесночный суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Сливочно-чесночный суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочно-чесночный суп, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-чесночный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги