Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Курица жаренная во фритюре, по 2-20 100 г
Сыр российский 30 г
Булка ярославская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.5% 539 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.7% 609 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.8% 598 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3435 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.924 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 5.5% 639 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4340 г
Витамин РР, НЭ 5.0697 мг 20 мг 25.3% 8.8% 395 г
Ниацин 2.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.39 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1588 г
Кальций, Ca 100.3 мг 1000 мг 10% 3.5% 997 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1288 г
Натрий, Na 754.24 мг 1300 мг 58% 20.2% 172 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1817 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 6.1% 570 г
Хлор, Cl 293.94 мг 2300 мг 12.8% 4.5% 782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 3.6% 974 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 750 г
Марганец, Mn 0.5139 мг 2 мг 25.7% 8.9% 389 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1158 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 3.6% 962 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 25,7 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги