Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица | 400 г |
Кефир 2,5% жирности | 500 г |
замочить на ночь.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.6% | 793 г |
Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 15% | 400 г |
Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4081 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
Витамин В4, холин | 23.89 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.4% | 948 г |
Витамин В9, фолаты | 18.556 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4213 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6444 мг | 20 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
Ниацин | 1.922 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 6% | 1000 г |
Кальций, Ca | 75.56 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1323 г |
Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 72.2% | 83 г |
Магний, Mg | 96.67 мг | 400 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
Натрий, Na | 29.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
Сера, S | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1811 г |
Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 13.7% | 439 г |
Хлор, Cl | 75.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3035 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.033 мг | 18 мг | 16.9% | 10.2% | 593 г |
Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2318 г |
Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 11.6% | 517 г |
Марганец, Mn | 0.6989 мг | 2 мг | 34.9% | 21% | 286 г |
Медь, Cu | 290 мкг | 1000 мкг | 29% | 17.4% | 345 г |
Молибден, Mo | 18.067 мкг | 70 мкг | 25.8% | 15.5% | 387 г |
Никель, Ni | 4.489 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.2% | 1146 г |
Титан, Ti | 14.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18753 г |
Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
Цинк, Zn | 1.1333 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.622 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
Валин | 0.262 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
Лизин | 0.236 г | ~ | |||
Метионин | 0.142 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
Треонин | 0.178 г | ~ | |||
Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.258 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
Глицин | 0.32 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.222 г | ~ | |||
Серин | 0.271 г | ~ | |||
Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка сырая на кефире составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.3 кКал | -% | |
Белки | 7.2 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 27.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 5 г | -% | |
Вода | 55.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|