Рецепт Бисквит шоколадный ("Темный Ларри"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит шоколадный ("Темный Ларри")

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	375 г
Какао-порошок	90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Масло подсолнечное	150 г
Сахар песок	450 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Ванильный экстракт	5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)	150 г
Кофе чёрный без сахара	340 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный ("Темный Ларри")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.8 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	554 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.2%	1520 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	6.6%	500 г
Углеводы	42.8 г	219 г	19.5%	6.4%	512 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.3%	769 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6061 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.6 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	0.9%	3719 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.2%	2687 г
Витамин В4, холин	33.94 мг	500 мг	6.8%	2.2%	1473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	1.2%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	7.059 мкг	400 мкг	1.8%	0.6%	5667 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.5%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.323 мг	15 мг	28.8%	9.5%	347 г
Витамин Н, биотин	2.245 мкг	50 мкг	4.5%	1.5%	2227 г
Витамин РР, НЭ	1.5057 мг	20 мг	7.5%	2.5%	1328 г
Ниацин	0.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.83 мг	2500 мг	8%	2.6%	1251 г
Кальций, Ca	52.9 мг	1000 мг	5.3%	1.7%	1890 г
Кремний, Si	0.891 мг	30 мг	3%	1%	3367 г
Магний, Mg	28.53 мг	400 мг	7.1%	2.3%	1402 г
Натрий, Na	132.28 мг	1300 мг	10.2%	3.4%	983 г
Сера, S	31.26 мг	1000 мг	3.1%	1%	3199 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	4.9%	665 г
Хлор, Cl	27.26 мг	2300 мг	1.2%	0.4%	8437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.3 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	20.04 мкг	~
Железо, Fe	1.795 мг	18 мг	10%	3.3%	1003 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5137 г
Кобальт, Co	1.327 мкг	10 мкг	13.3%	4.4%	754 г
Марганец, Mn	0.1336 мг	2 мг	6.7%	2.2%	1497 г
Медь, Cu	30.88 мкг	1000 мкг	3.1%	1%	3238 г
Молибден, Mo	3.763 мкг	70 мкг	5.4%	1.8%	1860 г
Никель, Ni	0.49 мкг	~
Олово, Sn	2.49 мкг	~
Селен, Se	4.251 мкг	55 мкг	7.7%	2.5%	1294 г
Стронций, Sr	1.51 мкг	~
Титан, Ti	2.45 мкг	~
Фтор, F	11.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34542 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4902 г
Цинк, Zn	0.295 мг	12 мг	2.5%	0.8%	4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.973 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.158 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.735 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.563 г	min 16.8 г	15.3%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.475 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.44 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	16%
18:2 Линолевая (ud)	5.425 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный ("Темный Ларри") составляет 303,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	42.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ ("ТЕМНЫЙ ЛАРРИ")

Бисквит шоколадный ("Темный Ларри") богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Бисквит шоколадный ("Темный Ларри")

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквит шоколадный ("Темный Ларри"), калорийность 303,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколадный ("Темный Ларри"), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе