Рецепт желудки куриные тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желудки куриные тушеные

желудки куриные 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желудки куриные тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.9% 378 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.7% 7193 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.654 мг 15 мг 31% 16.3% 322 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5785 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.74 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Натрий, Na 201.87 мг 1300 мг 15.5% 8.2% 644 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5698 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3101 г
Хлор, Cl 316.45 мг 2300 мг 13.8% 7.3% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.6% 3371 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 12.3% 430 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1990 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Никель, Ni 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13289 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.986 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность желудки куриные тушеные составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ

желудки куриные тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен желудки куриные тушеные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желудки куриные тушеные, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желудки куриные тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы