Рецепт Яблоко тертое с морковью, орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко тертое с морковью, орехами и медом

Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко тертое с морковью, орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.5 мкг 900 мкг 54.3% 31.9% 184 г
бета Каротин 2.931 мг 5 мг 58.6% 34.4% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В9, фолаты 16.636 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 3.5% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.45 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 964 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3392 г
Магний, Mg 32.12 мг 400 мг 8% 4.7% 1245 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6510 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5650 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 9.6% 615 г
Литий, Li 1.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.3158 мг 2 мг 15.8% 9.3% 633 г
Медь, Cu 140.91 мкг 1000 мкг 14.1% 8.3% 710 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2406 г
Никель, Ni 8.242 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 1% 6031 г
Фтор, F 119.79 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3339 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.7%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.121 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.076 г ~

Энергетическая ценность Яблоко тертое с морковью, орехами и медом составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ТЕРТОЕ С МОРКОВЬЮ, ОРЕХАМИ И МЕДОМ

Яблоко тертое с морковью, орехами и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 58,6 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 15,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Яблоко тертое с морковью, орехами и медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко тертое с морковью, орехами и медом, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко тертое с морковью, орехами и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты