Рецепт галета яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты галета яблочная

Ржаная мука, обдирная	100 г
Ржаная мука, обдирная	120 г
Отруби пшеничные	40 г
Масло подсолнечное	90 г
Вода	90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Сахар песок	30 г
Яблоки	150 г
Кунжут, семя	15 г
Сок лимонный	10 г
Корица	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галета яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.1 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.1%	1689 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	10.1%	357 г
Углеводы	29.1 г	219 г	13.3%	4.8%	753 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	7.8 г	20 г	39%	14%	256 г
Вода	40.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5571 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%		69231 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.985 мкг	~
Ликопин	0.115 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	4.8%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.5%	2466 г
Витамин В4, холин	0.08 мг	500 мг			625000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.9%	1942 г
Витамин В9, фолаты	17.298 мкг	400 мкг	4.3%	1.5%	2312 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	1.2%	3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.438 мг	15 мг	49.6%	17.8%	202 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.076 мкг	50 мкг	2.2%	0.8%	4647 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.1239 мг	20 мг	10.6%	3.8%	942 г
Ниацин	1.139 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.15 мг	2500 мг	11%	4%	909 г
Кальций, Ca	66.98 мг	1000 мг	6.7%	2.4%	1493 г
Магний, Mg	62.64 мг	400 мг	15.7%	5.6%	639 г
Натрий, Na	218.16 мг	1300 мг	16.8%	6%	596 г
Сера, S	24.12 мг	1000 мг	2.4%	0.9%	4146 г
Фосфор, P	141.5 мг	800 мг	17.7%	6.4%	565 г
Хлор, Cl	0.65 мг	2300 мг			353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.9 мкг	~
Бор, B	56.1 мкг	~
Ванадий, V	0.92 мкг	~
Железо, Fe	2.98 мг	18 мг	16.6%	6%	604 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8475 г
Кобальт, Co	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4367 г
Марганец, Mn	0.5951 мг	2 мг	29.8%	10.7%	336 г
Медь, Cu	105.11 мкг	1000 мкг	10.5%	3.8%	951 г
Молибден, Mo	3.524 мкг	70 мкг	5%	1.8%	1986 г
Никель, Ni	3.893 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	0.094 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	58511 г
Фтор, F	28.34 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14114 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5435 г
Цинк, Zn	0.4615 мг	12 мг	3.8%	1.4%	2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.513 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты	0.343 г	~
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.764 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.198 мг	~
бета Ситостерол	32.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.003 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.618 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.096 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.772 г	min 16.8 г	22.5%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.753 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.948 г	от 11.2 до 20.6 г	79.9%	28.7%
18:2 Линолевая (ud)	8.915 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность галета яблочная составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.1 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	29.1 г	-%
	Пищевые волокна	7.8 г	-%
	Вода	40.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА ЯБЛОЧНАЯ

галета яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 49,6 %, калием - 11 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 17,7 %, железом - 16,6 %, марганцем - 29,8 %

Чем полезен галета яблочная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить галета яблочная, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления галета яблочная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе