Рецепт Салат из помидор с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с морской капустой

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Руккола, сырая 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Маринованная морская капуста 0 г
Чеснок перо 0 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 52 г
Огурец, парниковый 0 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Фасолевая каша 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 28.9% 696 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 24.6% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.8% 2022 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 12.6% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 14.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.674 мкг 400 мкг 3.4% 6.8% 2925 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 37.3% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 4.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 12% 1678 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 26.7% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.2109 мг 20 мг 6.1% 12.2% 1652 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.44 мг 2500 мг 10.7% 21.4% 935 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3122 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 35.7% 563 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 10.2% 1946 г
Натрий, Na 182.57 мг 1300 мг 14% 28.1% 712 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2625 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 16.6% 1208 г
Хлор, Cl 309.51 мг 2300 мг 13.5% 27.1% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 13.6% 1468 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 5.4% 3686 г
Кобальт, Co 6.249 мкг 10 мкг 62.5% 125.3% 160 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 17.4% 1154 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 23% 871 г
Молибден, Mo 8.875 мкг 70 мкг 12.7% 25.5% 789 г
Никель, Ni 17.691 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 5.181 мкг 55 мкг 9.4% 18.8% 1062 г
Титан, Ti 8.68 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10602 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 17% 1182 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с морской капустой составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат из помидор с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 17,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат из помидор с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с морской капустой, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги