Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок 500 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1263 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 9.6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.093 мкг 400 мкг 6% 5% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 17.1% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин D3, холекальциферол 0.37 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.194 мг 15 мг 21.3% 17.6% 470 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин К, филлохинон 60.8 мкг 120 мкг 50.7% 42% 197 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7423 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2694 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2627 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12146 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3% 2757 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 2% 4253 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.9% 1416 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2323 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10101 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3286 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9067 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 6.059 мкг 55 мкг 11% 9.1% 908 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.5% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.045 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.979 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 20,6 %, витамином E - 21,3 %, витамином K - 50,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги