Рецепт белковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковая запеканка

молоко богдашка 3,2 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
творог богдашка 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.2% 639 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.7% 15568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6.9% 1579 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В4, холин 54.98 мг 500 мг 11% 12% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.533 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26093 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 5.3% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.425 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7886 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2536 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.67 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8151 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8299 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.8% 15209 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4429 г
Сера, S 38.55 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5.8% 1900 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.3% 3285 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 24% 457 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5501 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5327 г
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 13.8% 792 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33195 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5682 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 2.2% 4936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность белковая запеканка составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

белковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен белковая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковая запеканка, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги