Рецепт Абрикосовый пирог с безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовый пирог с безе

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Кефир, нежирный 100 г
Кефир, нежирный 100 г
Абрикосы (Припускание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог с безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.6% 740 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 9.9% 569 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.313 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 3.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 2.975 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1681 г
Витамин РР, НЭ 1.8393 мг 20 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.13 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 6% 933 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3108 г
Натрий, Na 23.1 мг 1300 мг 1.8% 1% 5628 г
Сера, S 53.58 мг 1000 мг 5.4% 3% 1866 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6% 933 г
Хлор, Cl 50.93 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.7 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 12.3% 458 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 6.1% 917 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 6% 947 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 828 г
Никель, Ni 4.363 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 7.954 мкг 55 мкг 14.5% 8.2% 691 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19675 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог с безе составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

Абрикосовый пирог с безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 15 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Абрикосовый пирог с безе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовый пирог с безе, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовый пирог с безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты