Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 213 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Лук репчатый 48 г
Укроп 15 г
Масло "Живая еда" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.5% 615 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2748 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 15.5% 612 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 16.8% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 24.4 мг 90 мг 27.1% 25.8% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 4% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 15.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.6227 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3212 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.88 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1013 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 3% 3126 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2061 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24668 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5258 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2130 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 5.137 мкг 10 мкг 51.4% 48.9% 195 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 9% 1054 г
Медь, Cu 97.16 мкг 1000 мкг 9.7% 9.2% 1029 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1132 г
Никель, Ni 8.696 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1312 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 51,4 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги