Рецепт Цветная капуста запеченная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запеченная в сухарях

Капуста цветная (Варка со сливом) 550 г
Сухари панировочные Cykoria S. A. 33 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченная в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.4% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.5% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 4.8% 2719 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 11.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.1% 1579 г
Витамин В4, холин 46.67 мг 500 мг 9.3% 12% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 24.4% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 11% 1176 г
Витамин В9, фолаты 33.263 мкг 400 мкг 8.3% 10.7% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 36.87 мг 90 мг 41% 52.8% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3292 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 17.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.4253 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1403 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.59 мг 2500 мг 4.5% 5.8% 2220 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3141 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2625 г
Натрий, Na 119.03 мг 1300 мг 9.2% 11.9% 1092 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 6.2% 2067 г
Хлор, Cl 109.93 мг 2300 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 10.2% 1261 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 13.8% 933 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1708 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Селен, Se 2.139 мкг 55 мкг 3.9% 5% 2571 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная в сухарях составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ В СУХАРЯХ

Цветная капуста запеченная в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,9 %, витамином C - 41 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Цветная капуста запеченная в сухарях

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченная в сухарях, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченная в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги