Рецепт котлеты гороховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты гороховые

Горох, лущеный	100 г
Морковь, красная	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты гороховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9.3%	1267 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.7%	4308 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	6.6%	1780 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	11.7%	1000 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	4%	2952 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338.6 мкг	900 мкг	37.6%	44.1%	266 г
бета Каротин	1.992 мг	5 мг	39.8%	46.7%	251 г
Витамин В1, тиамин	0.186 мг	1.5 мг	12.4%	14.6%	806 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	9.2%	1277 г
Витамин В4, холин	48.82 мг	500 мг	9.8%	11.5%	1024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.697 мг	5 мг	13.9%	16.3%	717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	7.463 мкг	400 мкг	1.9%	2.2%	5360 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	10.3%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	1.69 мг	90 мг	1.9%	2.2%	5325 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	1.2%	10067 г
Витамин Н, биотин	5.367 мкг	50 мкг	10.7%	12.6%	932 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.9071 мг	20 мг	9.5%	11.2%	1049 г
Макроэлементы
Калий, K	251.29 мг	2500 мг	10.1%	11.9%	995 г
Кальций, Ca	100.67 мг	1000 мг	10.1%	11.9%	993 г
Магний, Mg	30.29 мг	400 мг	7.6%	8.9%	1321 г
Натрий, Na	233.71 мг	1300 мг	18%	21.1%	556 г
Сера, S	49.32 мг	1000 мг	4.9%	5.8%	2028 г
Фосфор, P	106.7 мг	800 мг	13.3%	15.6%	750 г
Хлор, Cl	389.83 мг	2300 мг	16.9%	19.8%	590 г
Микроэлементы
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	16.42 мкг	~
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	8.8%	1325 г
Йод, I	6.8 мкг	150 мкг	4.5%	5.3%	2206 г
Кобальт, Co	2.363 мкг	10 мкг	23.6%	27.7%	423 г
Марганец, Mn	0.1545 мг	2 мг	7.7%	9%	1294 г
Медь, Cu	120.42 мкг	1000 мкг	12%	14.1%	830 г
Молибден, Mo	7.181 мкг	70 мкг	10.3%	12.1%	975 г
Селен, Se	1.343 мкг	55 мкг	2.4%	2.8%	4095 г
Фтор, F	22.39 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17865 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	4.2%	2747 г
Цинк, Zn	0.7393 мг	12 мг	6.2%	7.3%	1623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты гороховые составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОРОХОВЫЕ

котлеты гороховые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином B1 - 12,4 %, витамином B5 - 13,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 12 %

Чем полезен котлеты гороховые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты гороховые, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты гороховые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе