Рецепт омлет на 2-х. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет на 2-х

Яйцо куриное 102 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Перец сладкий 32 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на 2-х".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.2% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 14.8% 604 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.4% 952 г
Витамин В4, холин 76.76 мг 500 мг 15.4% 13.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.994 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4447 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 7.1% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 25.73 мг 90 мг 28.6% 25.5% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 6.3% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 10% 889 г
Витамин Н, биотин 6.408 мкг 50 мкг 12.8% 11.4% 780 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8813 мг 20 мг 9.4% 8.4% 1063 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1453 г
Кальций, Ca 92.11 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1086 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2554 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 7% 1288 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 6.3% 1431 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 12.9% 692 г
Хлор, Cl 83.58 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1829 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 46.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.7% 3378 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1479 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 6.5% 1374 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 15.8% 566 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14942 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 5% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность омлет на 2-х составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА 2-Х

омлет на 2-х богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 15,4 %, витамином C - 28,6 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен омлет на 2-х

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет на 2-х, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет на 2-х, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты