Рецепт Тунец-бутербродный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец-бутербродный

Тунец натуральный. Консервы 116 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 56 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез Любительский 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец-бутербродный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.7% 475 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.7% 907 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин В4, холин 66.11 мг 500 мг 13.2% 9.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.9% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.514 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11383 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 7.5% 931 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 9.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 8.5776 мг 20 мг 42.9% 30% 233 г
Ниацин 5.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1130 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2721 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2243 г
Натрий, Na 556.37 мг 1300 мг 42.8% 29.9% 234 г
Сера, S 170.26 мг 1000 мг 17% 11.9% 587 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 15.4% 454 г
Хлор, Cl 46.24 мг 2300 мг 2% 1.4% 4974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1288 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2868 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 22.8% 306 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 30.13 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3319 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2035 г
Селен, Se 8.342 мкг 55 мкг 15.2% 10.6% 659 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 2% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тунец-бутербродный составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ-БУТЕРБРОДНЫЙ

Тунец-бутербродный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,2 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 42,9 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Тунец-бутербродный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец-бутербродный, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец-бутербродный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы