Рецепт Салат из огурцов и помидоров (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров (без заправки)

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 77.5% 647 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 83.5% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.5% 5294 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 24% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 20% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 16.5% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 25.91 мг 90 мг 28.8% 144% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 17.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 9.5% 5139 г
Витамин К, филлохинон 85.6 мкг 120 мкг 71.3% 356.5% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.5909 мг 20 мг 3% 15% 3385 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 54.5% 917 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 17.5% 2828 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 28% 1778 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 3% 16149 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 18349 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 21.5% 2353 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 5.5% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 22% 2264 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 136.5% 367 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 32% 1558 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 31.5% 1577 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 22.5% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 3% 17028 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 22.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 7.5% 6633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров (без заправки) составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат из огурцов и помидоров (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 71,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров (без заправки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров (без заправки), калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты