Войти

Рецепт Лепешки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с луком

Мука Цельнозерновая 160 г
Яйцо куриное 94 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 14 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.4% 691 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.2% 860 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 5.7% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.834 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8275 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 5% 887 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 4.3% 1037 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 7.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.001 мг 20 мг 5% 2.2% 1998 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.2 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3005 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 2% 2228 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Натрий, Na 858.49 мг 1300 мг 66% 29.3% 151 г
Сера, S 49.86 мг 1000 мг 5% 2.2% 2006 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Хлор, Cl 797.8 мг 2300 мг 34.7% 15.4% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2595 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 15.6% 285 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7380 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2847 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1193 г
Селен, Se 7.707 мкг 55 мкг 14% 6.2% 714 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26127 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:2 прочие изомеры 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с луком составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 39.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ

Лепешки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 12,9 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Лепешки с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с луком, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2