Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 200 г
Кефир 2,5% жирности 260 г
Сахар песок 115 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.6% 517 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1789 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В4, холин 57.59 мг 500 мг 11.5% 5.1% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.632 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3439 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1560 г
Витамин РР, НЭ 1.854 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.29 мг 2500 мг 5% 2.2% 2011 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1535 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3020 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 5.2% 846 г
Хлор, Cl 76.83 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2% 2222 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2177 г
Кобальт, Co 9.937 мкг 10 мкг 99.4% 44.1% 101 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1348 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2530 г
Молибден, Mo 6.603 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1060 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 5.857 мкг 55 мкг 10.6% 4.7% 939 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 2% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 99,4 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы