Рецепт салат из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из творога

Творог нежирный 0,6% 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Чеснок, сырой 10 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Йогурт из цельного молока, 8 грамм протеина в 8 унциях молока 50 г
Способ приготовления

Салат из творога .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 21.1% 776 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 13.8% 1186 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 13.6% 1199 г
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.8% 1385 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.84 мкг 400 мкг 6% 9.8% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 30.8% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 24.9% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.416 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1464 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 98.7% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.8615 мг 20 мг 9.3% 15.2% 1074 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.12 мг 2500 мг 7.8% 12.8% 1288 г
Кальций, Ca 89.24 мг 1000 мг 8.9% 14.6% 1121 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 9.5% 1732 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 3.6% 4574 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 14.4% 1136 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 22.1% 743 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 3.3% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3607 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 13.1% 1250 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2343 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2273 г
Селен, Se 12.628 мкг 55 мкг 23% 37.7% 436 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из творога составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА

салат из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 60,2 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 23 %

Чем полезен салат из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из творога, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты