Рецепт Солянка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 3000 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.9% 854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.4% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.9% 3734 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.148 мкг 400 мкг 5.5% 7.9% 1806 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 31% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 5.2% 2757 г
Витамин К, филлохинон 76.5 мкг 120 мкг 63.8% 91.9% 157 г
Витамин РР, НЭ 4.2836 мг 20 мг 21.4% 30.8% 467 г
Ниацин 3.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.8 мг 2500 мг 14% 20.2% 715 г
Кальций, Ca 48.59 мг 1000 мг 4.9% 7.1% 2058 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 15.1% 954 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Сера, S 37.25 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2685 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 14.4% 1003 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.8 мкг ~
Бор, B 201.3 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1807 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4967 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 87% 166 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 12.8% 1124 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 15.4% 931 г
Молибден, Mo 13.758 мкг 70 мкг 19.7% 28.4% 509 г
Никель, Ni 15.101 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18212 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39722 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 38.6% 373 г
Цинк, Zn 0.8389 мг 12 мг 7% 10.1% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Солянка с курицей составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КУРИЦЕЙ

Солянка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 63,8 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 14 %, кобальтом - 60,4 %, молибденом - 19,7 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Солянка с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с курицей, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги