Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп

Куриный окорочок (Варка) 243 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 2123 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Сельдерей (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.4% 3455 г
Жиры 1.2 г 60 г 2% 5.1% 5000 г
Углеводы 4.9 г 211 г 2.3% 5.9% 4306 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 92.3 г 2400 г 3.8% 9.7% 2600 г
Зола 0.252 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 23.8% 1079 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 24.9% 1033 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 2.6% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.407 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11741 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 13.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3627 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 11.5% 2239 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9398 г
Кремний, Si 11.441 мг 30 мг 38.1% 97.7% 262 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4592 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 1% 27897 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3758 г
Фосфор, Ph 23.6 мг 800 мг 3% 7.7% 3390 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 28.44 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 5.1% 5128 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 46.7% 548 г
Литий, Li 12.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 12.1% 2123 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 11.3% 2251 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 16.2% 1584 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9483 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 90.82 мкг 4000 мкг 2.3% 5.9% 4404 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 20.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4093 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.245 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.438 г ~
Фруктоза 0.129 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 148.43 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 146.67 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 18.8 до 48.8 г 2.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
18:2 Линолевая 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.136 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.5%

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ