Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп

Куриный окорочок (Варка) 243 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Базилик, свежий 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 2167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 1678 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.5% 76 г
Жиры 1.2 г 60 г 2% 5.2% 60 г
Углеводы 4.9 г 211 г 2.3% 6% 213 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 20 г
Вода 92.5 г 2400 г 3.9% 10.1% 2372 г
Зола 0.245 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 22.3% 902 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 22.5% 5 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 2 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1.3% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 6.2% 92 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 9 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.3% 14 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 1% 46 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.8% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.054 мг 20 мг 5.3% 13.7% 20 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 11.1% 2512 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 958 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 28.8% 30 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 5.4% 401 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 1203 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 6.7% 1003 г
Фосфор, Ph 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.5% 797 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 4.9% 18 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 162 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 44% 10 г
Литий, Li 10.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 10.9% 2 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 10.4% 1008 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 9.3% 71 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 2.6% 55 г
Фтор, F 78.93 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 3947 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 19.4% 50 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 6% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.21 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.426 г ~
Фруктоза 0.089 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 148.43 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 146.67 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.8% 1 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 18.8 до 48.8 г 3.5% 9.1% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.6% 11 г
18:2 Линолевая 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.136 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 38,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ