Рецепт Запеканка ватрушка 27,06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ватрушка 27,06

Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Творог хуторок 1℅ 300 г
Какао-порошок 25 г
Йогурт активна 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ватрушка 27,06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.2% 559 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.1% 483 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 1% 7216 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1327 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин В4, холин 86.59 мг 500 мг 17.3% 11.7% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.389 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 15.3% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.327 мкг 50 мкг 16.7% 11.3% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0128 мг 20 мг 15.1% 10.3% 664 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1892 г
Кальций, Ca 69.85 мг 1000 мг 7% 4.8% 1432 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1% 6757 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 5% 1361 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2702 г
Сера, S 134.13 мг 1000 мг 13.4% 9.1% 746 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 13% 520 г
Хлор, Cl 88.27 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 6.2% 1105 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2964 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 23.5% 289 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2710 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1773 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1154 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 20.916 мкг 55 мкг 38% 25.8% 263 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13689 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ватрушка 27,06 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ВАТРУШКА 27,06

Запеканка ватрушка 27,06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 38 %

Чем полезен Запеканка ватрушка 27,06

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ватрушка 27,06, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ватрушка 27,06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги