Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 10,0% жирности 25 г
Варенье алыча 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.2% 608 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 900 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 23.339 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 13.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин РР, НЭ 2.796 мг 20 мг 14% 8.7% 715 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.85 мг 2500 мг 4.8% 3% 2103 г
Кальций, Ca 127.85 мг 1000 мг 12.8% 7.9% 782 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3% 2051 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Сера, S 124.5 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 803 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 12.4% 500 г
Хлор, Cl 101.33 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.9% 3377 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1499 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 49.37 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2026 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 22.6% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ

Творог со сметаной и вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 20 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творог со сметаной и вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и вареньем, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги