Рецепт Тёплый салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат с рыбой

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 110 г
Майонез Helmanns lite 60 г
Кальмар (мясо) 45 г
Кукуруза, консервы 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.8% 1226 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1837 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В4, холин 49.92 мг 500 мг 10% 7.1% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9565 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2% 3513 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 5.3% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1519 мг 20 мг 10.8% 7.6% 929 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.43 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3900 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Натрий, Na 103.45 мг 1300 мг 8% 5.7% 1257 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.3% 763 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3% 2365 г
Йод, I 45.27 мкг 150 мкг 30.2% 21.4% 331 г
Кобальт, Co 15.019 мкг 10 мкг 150.2% 106.3% 67 г
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 11.9% 596 г
Медь, Cu 257.02 мкг 1000 мкг 25.7% 18.2% 389 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1800 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 11.9% 596 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38986 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.6694 мг 12 мг 5.6% 4% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.144 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат с рыбой составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ

Тёплый салат с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,1 %, йодом - 30,2 %, кобальтом - 150,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 25,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Тёплый салат с рыбой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат с рыбой, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги