Рецепт Морковь по корейски домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски домашняя

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 330 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус СенСой классический 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1714.3 мкг 900 мкг 190.5% 181.4% 52 г
бета Каротин 10.286 мг 5 мг 205.7% 195.9% 49 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.481 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4716 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.772 мг 15 мг 25.1% 23.9% 398 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1% 9728 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.066 мг 20 мг 5.3% 5% 1876 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 1.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.23 мг 2500 мг 8% 7.6% 1255 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3675 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 8.8% 1089 г
Натрий, Na 303.57 мг 1300 мг 23.4% 22.3% 428 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.9 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2582 г
Литий, Li 5.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2681 г
Медь, Cu 6.12 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18581 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.677 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски домашняя составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ

Морковь по корейски домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,5 %, бэта-каротином - 205,7 %, витамином E - 25,1 %

Чем полезен Морковь по корейски домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски домашняя, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты