Рецепт Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 500 г
Ветчина особая 450 г
Огурец соленый (Припускание) 200 г
Перец красный сладкий (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соус томатный по 2-84 60 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.3% 874 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.7% 514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3% 1810 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1088 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.761 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8402 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3163 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5321 мг 20 мг 12.7% 7% 790 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.68 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1900 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 2% 2795 г
Натрий, Na 442.3 мг 1300 мг 34% 18.7% 294 г
Сера, S 70.1 мг 1000 мг 7% 3.8% 1427 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 6.9% 800 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11466 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 9.7% 564 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1% 5348 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3060 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5596 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2384 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ВЕТЧИНОЙ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из слоеного теста с ветчиной, яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы