Рецепт Салат Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Летний

Огурец, грунтовый	121 г
Помидоры (томаты), грунтовые	80 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	31 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.5 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2092 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.7%	2621 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	14%	889 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.5%	8423 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.2%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	4.7%	2643 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171 мкг	900 мкг	19%	23.6%	526 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	8.2%	1524 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.8%	2535 г
Витамин В4, холин	109.97 мг	500 мг	22%	27.3%	455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.745 мг	5 мг	14.9%	18.5%	671 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	7.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	8.685 мкг	400 мкг	2.2%	2.7%	4606 г
Витамин В12, кобаламин	0.235 мкг	3 мкг	7.8%	9.7%	1277 г
Витамин C, аскорбиновая	13.54 мг	90 мг	15%	18.6%	665 г
Витамин D, кальциферол	1.007 мкг	10 мкг	10.1%	12.5%	993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.477 мг	15 мг	9.8%	12.2%	1016 г
Витамин Н, биотин	8.189 мкг	50 мкг	16.4%	20.4%	611 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	11.4%	1091 г
Витамин РР, НЭ	0.9127 мг	20 мг	4.6%	5.7%	2191 г
Ниацин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.75 мг	2500 мг	7.5%	9.3%	1339 г
Кальций, Ca	34.26 мг	1000 мг	3.4%	4.2%	2919 г
Магний, Mg	15.86 мг	400 мг	4%	5%	2522 г
Натрий, Na	11.77 мг	1300 мг	0.9%	1.1%	11045 г
Сера, S	26.29 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3804 г
Фосфор, P	101.2 мг	800 мг	12.7%	15.8%	791 г
Хлор, Cl	51.1 мг	2300 мг	2.2%	2.7%	4501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217 мкг	~
Бор, B	38.8 мкг	~
Железо, Fe	1.486 мг	18 мг	8.3%	10.3%	1211 г
Йод, I	6.52 мкг	150 мкг	4.3%	5.3%	2301 г
Кобальт, Co	5.544 мкг	10 мкг	55.4%	68.8%	180 г
Марганец, Mn	0.1483 мг	2 мг	7.4%	9.2%	1349 г
Медь, Cu	106.5 мкг	1000 мкг	10.7%	13.3%	939 г
Молибден, Mo	4.443 мкг	70 мкг	6.3%	7.8%	1576 г
Никель, Ni	4.388 мкг	~
Рубидий, Rb	51.6 мкг	~
Селен, Se	0.288 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19097 г
Фтор, F	15.43 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25924 г
Хром, Cr	5.67 мкг	50 мкг	11.3%	14%	882 г
Цинк, Zn	0.5866 мг	12 мг	4.9%	6.1%	2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты	0.465 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.513 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.502 г	min 16.8 г	3%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.262 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	14%
18:2 Линолевая (ud)	1.262 г	~

Энергетическая ценность Салат Летний составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.5 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, холином - 22 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 15 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 55,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат Летний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Летний, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе