Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, грудинка (мякоть) | 400 г |
Капуста белокочанная | 600 г |
Свекла | 300 г |
Лук репчатый | 30 г |
Морковь | 75 г |
Чеснок, сырой | 10 г |
Вода водопроводная, городская | 2000 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.8% | 3167 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.7% | 2074 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2479 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 11.9% | 2027 г |
бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 13.3% | 1832 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 5.3% | 4604 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2500 г |
Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6272 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 28.2% | 860 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 31.3% | 773 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 4.9% | 5085 г |
Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11211 г |
Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 27.4% | 882 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6497 мг | 20 мг | 3.2% | 7.8% | 3078 г |
Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.39 мг | 2500 мг | 4.7% | 11.4% | 2148 г |
Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
Кремний, Si | 16.742 мг | 30 мг | 55.8% | 135.4% | 179 г |
Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 5.6% | 4315 г |
Натрий, Na | 84.9 мг | 1300 мг | 6.5% | 15.8% | 1531 г |
Сера, S | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.5% | 2853 г |
Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2540 г |
Хлор, Cl | 122.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 12.9% | 1871 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 5.6% | 4380 г |
Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7109 г |
Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 39.6% | 615 г |
Литий, Li | 5.37 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 12.6% | 1940 г |
Медь, Cu | 55.58 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.6% | 1799 г |
Молибден, Mo | 4.598 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16% | 1522 г |
Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 33951 г |
Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 59.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6722 г |
Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 17.7% | 1366 г |
Цинк, Zn | 0.5047 мг | 12 мг | 4.2% | 10.2% | 2378 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 14.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 41.2 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 91.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|