Рецепт Хот-дог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот-дог домашний

Сосиски, молочные	50 г
Слоеное тесто	70 г
Горчица столовая	10 г
Майонез Calve Легкий	10 г
Кетчуп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342.3 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	3.3%	894 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	12.3%	237 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	3.2%	920 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	41.8 г	2273 г	1.8%	0.5%	5438 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.1 мкг	900 мкг	11%	3.2%	908 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6410 г
Ликопин	953.867 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.933 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	2.2%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	2.2%	1333 г
Витамин В4, холин	32.81 мг	500 мг	6.6%	1.9%	1524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	1%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	9.314 мкг	400 мкг	2.3%	0.7%	4295 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.3%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	1.1%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.051 мг	15 мг	20.3%	5.9%	492 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.828 мкг	50 мкг	3.7%	1.1%	2735 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.8329 мг	20 мг	14.2%	4.1%	706 г
Ниацин	1.129 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.58 мг	2500 мг	6.5%	1.9%	1547 г
Кальций, Ca	35.61 мг	1000 мг	3.6%	1.1%	2808 г
Кремний, Si	1.224 мг	30 мг	4.1%	1.2%	2451 г
Магний, Mg	22.28 мг	400 мг	5.6%	1.6%	1795 г
Натрий, Na	469.62 мг	1300 мг	36.1%	10.5%	277 г
Сера, S	70.15 мг	1000 мг	7%	2%	1426 г
Фосфор, P	115.1 мг	800 мг	14.4%	4.2%	695 г
Хлор, Cl	30.73 мг	2300 мг	1.3%	0.4%	7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	321.3 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	27.54 мкг	~
Железо, Fe	1.958 мг	18 мг	10.9%	3.2%	919 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9036 г
Кобальт, Co	1.095 мкг	10 мкг	11%	3.2%	913 г
Марганец, Mn	0.1845 мг	2 мг	9.2%	2.7%	1084 г
Медь, Cu	46.2 мкг	1000 мкг	4.6%	1.3%	2165 г
Молибден, Mo	4.214 мкг	70 мкг	6%	1.8%	1661 г
Никель, Ni	0.673 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Селен, Se	3.764 мкг	55 мкг	6.8%	2%	1461 г
Титан, Ti	3.36 мкг	~
Фтор, F	16.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24242 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	0.3249 мг	12 мг	2.7%	0.8%	3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.344 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.312 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.726 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.467 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.48 г	~
6:0 Капроновая	0.219 г	~
8:0 Каприловая	0.118 г	~
10:0 Каприновая	0.27 г	~
12:0 Лауриновая	0.307 г	~
14:0 Миристиновая	1.42 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.067 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.271 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.241 г	min 16.8 г	25.2%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.275 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.438 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Хот-дог домашний составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342.3 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	41.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ ДОМАШНИЙ

Хот-дог домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Хот-дог домашний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хот-дог домашний, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот-дог домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-21

Калорийность: 1313 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе