Рецепт Тефтели с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с подливом

Говяжий фарш 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 39 г
Чеснок, сырой 4 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 32 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 161 г
Вода, водопроводная, улучшенная 352 г
Томатная паста, консервированная, без соли 22 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.9% 651 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.7% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Ликопин 627.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.512 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7257 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 5.8% 1216 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2755 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.01 мг 2500 мг 4.3% 3% 2315 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2087 г
Натрий, Na 391.34 мг 1300 мг 30.1% 21.2% 332 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5373 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1688 г
Хлор, Cl 610.36 мг 2300 мг 26.5% 18.7% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 14.2% 499 г
Марганец, Mn 0.4613 мг 2 мг 23.1% 16.3% 434 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1113 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2895 г
Никель, Ni 2.322 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20587 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с подливом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОМ

Тефтели с подливом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Тефтели с подливом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с подливом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты