Рецепт Тушеные кабачки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки с овощами

Морковь, желтая 160 г
Фасоль (стручок) 150 г
Кабачок 700 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Нарезать кубиками и тушить на медленном огне в небольшом количестве воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.6% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.5% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 19.3% 1751 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 20.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.1% 3750 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 11.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.106 мкг 400 мкг 3.8% 12.8% 2648 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 57.8% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 13.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10163 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 9.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7571 мг 20 мг 3.8% 12.8% 2642 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.35 мг 2500 мг 9.6% 32.4% 1044 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4399 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 14.2% 2404 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 3.4% 10334 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 1% 28986 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 11.1% 3008 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 3% 11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 11.5% 2903 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14151 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 54.4% 623 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 9.5% 3565 г
Медь, Cu 34.7 мкг 1000 мкг 3.5% 11.8% 2882 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 19.3% 1743 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 60440 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35682 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 10.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 2.7% 12780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с овощами составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

Тушеные кабачки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Тушеные кабачки с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки с овощами, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги