Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Кабачок 164 г
Яйцо куриное 46 г
Крупа рисовая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.8% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 213.3 г 2273 г 9.4% 10.6% 1066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 9.7% 1167 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
бета Криптоксантин 0.289 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 16.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.976 мкг 400 мкг 4.2% 4.7% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 18.7% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.204 мкг 50 мкг 12.4% 14% 806 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8948 мг 20 мг 9.5% 10.7% 1056 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.59 мг 2500 мг 11.5% 13% 869 г
Кальций, Ca 35.39 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2826 г
Кремний, Si 6.024 мг 30 мг 20.1% 22.6% 498 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2420 г
Натрий, Na 273.29 мг 1300 мг 21% 23.6% 476 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 6% 1900 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 10.7% 1058 г
Хлор, Cl 404.31 мг 2300 мг 17.6% 19.8% 569 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 8.3% 1343 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2664 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 32.9% 342 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2151 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2767 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 19.9% 566 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21668 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.554 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 213.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином H - 12,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 20,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кабачковые кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги