Рецепт салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Редис | 80 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Йогурт без сахара | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.3% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 15.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 64.9% | 695 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 71.2% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 3.6% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 8.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 15.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.098 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.6% | 3604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.71 мг | 90 мг | 30.8% | 138.7% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 4.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 84.7% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4366 мг | 20 мг | 2.2% | 9.9% | 4581 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 44.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 16.2% | 2796 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 20.7% | 2175 г |
| Натрий, Na | 40.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 14.4% | 3172 г |
| Сера, S | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 11086 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 20.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 17.61 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.6% | 13061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 17.1% | 2628 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 59.5% | 759 г |
| Литий, Li | 4.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 15.8% | 2829 г |
| Медь, Cu | 48.78 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 22.1% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 2.439 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.8% | 2870 г |
| Никель, Ni | 6.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 37671 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 48251 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 30.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.1366 мг | 12 мг | 1.1% | 5% | 8785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.488 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, РЕДИСКИ, ОГУРЦА И СЕЛЬЕДЕРЕЯ
салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 13,2 %
Чем полезен салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мажор
- блинчики домашние классик
- Батончик орехово-фруктовый "Клюква-Фундук" [fitoidea]
- суп грибной
- Тушеные кабачки с овощами
- Моцарелла галбани
- Лапша с овощами (Стокманн)
- Говяжий фарш жареный Н
- Чесночный гратен (Стокманн)
- Сельдь под шубой (Стокманн)
- Блины с говяжим фаршем
- омлет в микроволновке
- Перец фаршированный
- Круассан с шоколадом (Стокманн)
- Гречневый суп 14.05.17
- шурпа
- Крупа перловая Разумный выбор
- Куриные котлеты с луком
- Щи
- Пангасиус
- хлеб кайзер цельнозерновой
- Хлебцы ржаные (Щедрые)
- колбаса домашняя
- варенье
- Блины Тинины
- Морожко
- окрошка с мясом и картошкой
- Рис с курицей и овощами
- Шарлотка яблочная сметанная
- Начинка для шампиньонов
- бутеры любимые
- Коктейль банановый
- запеканка из тертого картофеля
- Перловая каша с тыквой
- Фунчоза с овощами
- солянка овощная
- Uogurt po-grezki
- утка с фасолью
- Зефир мятный
- бутеры
- Салат из свежих овощей
- Сырники с протом
- Пшённая каша 92кк
- Пирожное "Корзиночка Вяселка"
- Maffini s chernikoi
- Паштет "Гостевой"
- Борщ со свеклой
- Фитнес хлеб
- Салат редиска с огурцом
- Конфеты Ромашка
- Паштет мясной "ГОСТевой",варёный, БМК
- морской окуно жар
- Говядина Домашняя СПК
- Шейк манго-банан Парйм
- Рис в пароварке
- протеин Нутримикс
- кампот
- Яичница на сале
- Фитнес хлеб
- каша рисовая
- Рис из пароварки
- зеленый салат
- Куриное филе с йогуртовым соусом Прайм
- оладьи из банана и яблока
- Творог Советские традиции 5%
- салат простой
- Язык заливной говяжий Вкусвилл
- Творожная масса （14.05.17）
- Шоколад корона черный с лесными орехами 57%
- персик свежий
- Шоколад темный с миндалем Россия щедрая душа
- конфеты лукася с кофейной начинкой
- Печерь（14.05.17）
- Баунти
- Фруктовый батончик Фрутилад
- Пп блины
- сырко
- Зеленый чай с жасмином в пакетиках ЯВА
- Хлопья 4 злака
- Пюре из чечевицы
- йогурт Савушкин
- Печенье 4 злака
- конфет тофикс кофе элван
- Курица с персиком и сыром запеченная "Перекресток"
- грудка с шампиньонами
- Плов со свининой "Перекресток"
- суп щавель
- колбаса куриная
- суп сырный с лисичками
- суфле шарлиз
- Салат из лука и яйца
- сыр плавленный "Веселый молочник"
- куриные лапки
- салат из ириной зелени
- зефир
- котлеты с грибной начинкой
- сырники в духовке
- хрумстик многозерновой
- Сыр легкий карат
- мороженное пломбир
Метки: Как приготовить салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея, калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, редиски, огурца и сельедерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
