Рецепт Морковь жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь жаренная

Морковь, красная (Жарка) 363 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26% 625 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 5.5% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2376 мкг 900 мкг 264% 428.6% 38 г
бета Каротин 14.256 мг 5 мг 285.1% 462.8% 35 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 11.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 14% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.88 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 16.1% 1008 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6313 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 23.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.1137 мг 20 мг 5.6% 9.1% 1796 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.44 мг 2500 мг 10.1% 16.4% 986 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2893 г
Магний, Mg 48.66 мг 400 мг 12.2% 19.8% 822 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 3.2% 4988 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 14.4% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 8.3% 1948 г
Литий, Li 7.92 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~

Энергетическая ценность Морковь жаренная составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЖАРЕННАЯ

Морковь жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 264 %, бэта-каротином - 285,1 %, витамином K - 14,5 %, магнием - 12,2 %

Чем полезен Морковь жаренная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь жаренная, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы