Рецепт Брауни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с творогом

Шоколад Бабаевский Элитный 75% 82 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 59 г
Яичный белок куриный (Запекание) 66 г
Яичный желток куриный (Запекание) 37 г
Сахар песок 10 г
Творог "Крестьянский" 5% 289 г
Сметана 15,0% жирности 73 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7% 585 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.9% 341 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2% 2009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.8% 837 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 4.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1234 г
Витамин РР, НЭ 2.4593 мг 20 мг 12.3% 5% 813 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.21 мг 2500 мг 4% 1.6% 2495 г
Кальций, Ca 97.72 мг 1000 мг 9.8% 4% 1023 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2651 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 2.5% 1620 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 7.3% 555 г
Хлор, Cl 33.47 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 6.1% 668 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Медь, Cu 21.28 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4699 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3351 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13480 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%

Энергетическая ценность Брауни с творогом составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ТВОРОГОМ

Брауни с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Брауни с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с творогом, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги