Рецепт Салат (17-05-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (17-05-13)

Ветчина из индейки (Империя вкуса) 392 г
Огурец, парниковый 283 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Укроп 17 г
Картофель отварной по 1-206 1100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (17-05-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.8% 3465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.723 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23215 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 14.4% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.416 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2070 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1274 мг 20 мг 5.6% 7.3% 1774 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.48 мг 2500 мг 12.7% 16.6% 787 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5631 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 5.2% 2513 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 6.8% 1915 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 2.6% 4975 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9.2% 1429 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 1% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2233 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6637 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 15.6% 841 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13423 г
Медь, Cu 11.35 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8811 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8284 г
Селен, Se 3.63 мкг 55 мкг 6.6% 8.7% 1515 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64309 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (17-05-13) составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (17-05-13)

Салат (17-05-13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат (17-05-13)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (17-05-13), калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (17-05-13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги