Рецепт Щи 06.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 06.05.17

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1360 г
Картофель (Варка без слива) 780 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук порей (Жарка) 280 г
Масло топленое 20 г
Вода 3000 г
Мисо 52 г
Фенхель, семена 8 г
Кориандр, семена 8 г
Карри, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 06.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.3% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.9% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 51.6% 754 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 55.4% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 2.7% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 17.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 8.5% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 34.9% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12397 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 43103 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 63.2% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.591 мг 20 мг 3% 11.6% 3384 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 27.5% 1410 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 9.3% 4244 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 10.9% 3556 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 12.8% 3077 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7153 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 10.9% 3540 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.5 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 9.3% 4138 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10563 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 55.4% 702 г
Литий, Li 11.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 17.1% 2250 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 18.2% 2144 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 19.8% 1976 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23404 г
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 5.8% 6648 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 20.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 5.8% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Щи 06.05.17 составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 06.05.17

Щи 06.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Щи 06.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 06.05.17, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 06.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты