Рецепт Рыбный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог

Соус майонез 60 г
Сметана Anchor Lite 162 г
Биойогурт 278 г
Цельнозерновая мука 250 г
Яйцо куриное 366 г
Тунец натуральный. Консервы 182 г
Морковь, желтая 65 г
Лук репчатый 65 г
Укроп, свежий 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 7 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.5% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 5.1% 945 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В4, холин 81.11 мг 500 мг 16.2% 7.8% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.61 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11080 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 5.7% 856 г
Витамин Н, биотин 6.533 мкг 50 мкг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3348 мг 20 мг 16.7% 8.1% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 112.37 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Натрий, Na 532.31 мг 1300 мг 40.9% 19.8% 244 г
Сера, S 93.37 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 6.2% 776 г
Хлор, Cl 326.91 мг 2300 мг 14.2% 6.9% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3% 1590 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 17.5% 276 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2737 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1729 г
Селен, Se 9.67 мкг 55 мкг 17.6% 8.5% 569 г
Фтор, F 86.65 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4616 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 9.5% 507 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ

Рыбный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 17,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Рыбный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги